פורטל לתרבות, תירות ופנאי
  www.goodlife.022.co.il
מומלצים לשעות הפנאי
יום ג', יד’ בחשון תשע”ט
    דף הבית  |  הרשמה לרשימת תפוצה  |  יצירת קשר  
חופשה בנצרת בכל עונות השנה הינה דבר מיוחד בעיר ההיסטורית המחברת בין תרבויות שונות. אך ללא ספק בעונה זו של השנה, לקראת הכריסטמס וחגיגות הסילבסטר, חופשה בנצרת מקבלת נופך נוסף וייחודי כשהעיר מתקשטת ומכינה עצמה לקראת בואם של אלפי הצליינים והנוצרים המאמינים, אשר מגיעים לחגוג את הולדתו של ישו במקום בו הכל התחיל.
12:13 (20/11/16) אושרת אביחצירה פרזם

בשבוע שעבר נערך סיור עיתונאים בעיר נצרת לקראת אירועי הקריסמיס שיחולו בחודש הבא. במהלך הסיור בעיר ההיסטורית ותיירותית המשמשת כאבן שואבת לתיירים רבים מהעולם הנוצרי בעיקר, אך לא רק, מהארץ ומכל העולם. בשל היותו מקום המבשר על הולדת ישו, וכעיר בה הוא גדל, ועל שמה נקראת הדת הנוצרית. העיר מהווה מקום מפגש מרתק לתרבויות בשל היותה עיר מעורבת לשלושת הדתות יהדות, נצרות ואיסלאם. בתקופה זו של השנה, העיר נצרת מכינה עצמה, מתמרקת ומתקשטת לקראת בואם של מבקרים רבים מהארץ ומכל העולם, אשר מגיעים לחגוג ולחזות בחגיגות חג המולד, היכן שהכל החל, בנצרת, העיר המהווה סמל לנוצרים. במהלך הביקור בעיר יחד עם עמותת נצרת לתרבות ותיירות סיירנו בהר הקפיצה, הר אשר מהווה תצפית מדהימה על העיר כולה. בצדו האחד הוא משקיף על עמק יזרעאל כחלק מהעמק ומצדו השני משקיף על העיר נצרת. על פי המסורת הנוצרית, מהר זה קפץ ישו להר תבור. קק"ל פיתחו מסלולים מיוחדים להליכה בהר ופנורמות בנקודות שונות בהר, מהם נשקף נוף מקסים כשכל עמק יזרעאל פרוש לרגלי הצופה. משם נסענו ל מפעל החימר "פאח'ורה" המילה "פאח'ורה" משמעותה בערבית עתיקה – חרס. בני משפחת מוסמאר הינם אמני החומר (חימר) אשר יוצרים כלים במקום משנת 1919. הכל החל בילד סעיד, שנהג לשחק באדמה הרטובה שנוצרה בחצר סביב גיגית הכביסה של אמו. כשבני משפחתו של סעיד ראו את הפסל הראשון שיצר, הם שלחו את סעיד למינכן – גרמניה ללמוד קדרות. הוא חזר לכפר שגדל, הנמצא על הר סיח' ממזרח לנצרת וחיפש אדמה מתאימה כדי לייצר כלים. מאז קיים המפעל בו ניתן לראות את פעילות הקדרים ואף לקנות כלי נוי מיוחדים. במקום נערכים סיורים בו מסבירים על הכנת הקדים בשיטה המסורתית על אובניים עד המצאת המכונות. במפעל ניתן לעשות גם סדנאות. מומלץ מאוד למשפחות עם ילדים שמבקרים באזור. טלפונים לתיאום סיורים וסדנאות: 04-6575996 נייד- 052-6313775 המפעל הבא בו ביקרנו היה מפעל חלווה נצרת שנוסד כפרויקט כלכלי מסחרי לפני למעלה מ-4 עשורים ועבר מספר גלגולים עד שהגיע למתכונתו הנוכחית. ראשיתו של המפעל כפרויקט משפחתי שהתמקד בייצור חלווה המאופיינת באיכות עליונה וטעם מיוחד הודות למתכון סודי – משפחתי. מומלץ מאוד לבקר במקום הריח של הסומסום משגע, וטעם החלווה הנימוח בפה פשוט נפלא, אני מסכמת זאת כחוויה חושית מהנה וטעימה. טלפון לתיאום סיור וטעימות: 04-6550981 ביקרנו בשלושה אתרי נצרות חשובים בעיר ללא ספק המוכר והבולט ביותר הוא כנסיית הבשורה – הבזיליקה זהו המקום שבו, על פי המסורת הנוצרית, בישר המלאך גבריאל למרים שהיא עתידה ללדת את ישו. כנסיית הבשורה מפוארת ומרשימה ובלבה של הכנסייה נמצאת המערה החצובה בסלע, שבה לפי המסורת, התגוררה מרים. הכנסייה הוקמה בשנת 1969 על שרידי כנסיות מימי הצלבנים ומהתקופה הביזנטית. היא מעוטרת בפסיפסים וביצירות אחרות המתארות את מרים. יצירות אלו נתרמו על ידי קהילות נוצריות מרחבי העולם וכל יצירה כזו משקפת את המסורת התרבותית של המדינה ממנה הגיעה. הכנסייה היוונית-אורתודוכסית מקום זה משמש כמשכנו של הבישוף היווני אורתודוכסי של נצרת. המבנה, המצוי בעיר העתיקה, הוקם בשנת 1860 ע"י הבישוף ניפון, ושלוש שנים מאוחר יותר נחנכה במקום גם כנסיית אל קילאי. הבניין בנוי בצורת האות ח ומוקף חומה כשאר המנזרים. מתחת לבניין נמצאו שרידי מערות מסתוריות, ככל הנראה מהתקופה הרומית, המאפיינות את נצרת. במקום זה אף נמצא בית הדין של העדה היוונית – אורתודוכסית. הכיכר הסמוכה נקראת "כיכר הבישוף". ומערת אל-קילאי ומיתחם הבישופות היוונית-אורתודוכסית. מתחם הבישופות הוא המרכז הדתי-מנהלי של תושבי נצרת בני העדה האורתודוכסית (כ-20,000 איש). פה מתגורר הבישוף היווני-אורתודוכסי של נצרת, וזהו מקום משכנו של בית הדין הדתי (לענייני משפחה) של העדה. מבני המיתחם הוקמו ב-1860 על ידי הבישוף ניפון, ושלוש שנים מאוחר יותר נחנכה במקום גם כנסיית אל-קילאי. המיתחם, הבנוי בצורת ח ומוקף חומה, נמצא בחצי הדרך בין כיכר המעיין לבין כפר נצרת הקדום (בסביבות בזיליקת הבשורה כיום). מתחת לפני הקרקע מצויה מערת-ענק, שנפתחה למבקרים בעת האחרונה. שמה "מערת אל-קילאי", היינו (יוונית) מקום התבודדות הנזיר. אנשי הדת במקום סבורים כי המערה הייתה פעילה בימי ישוע כ"תחנת התרעננות" בדרך מן הכפר אל המעיין (כאמור, היא בחצי הדרך) וכי במאות הבאות שימשה מקום מסתור לנוצרים הראשונים הנרדפים. במערה יש מזבח וקבוצות צליינים מן הפלג המזרחי מתפללות פה בדבקות. להפסקת הצהריים הגענו למלון רימונים המעיין נצרת, המשתייך לרשת מלונות רימונים, משמר אף הוא את צביונה הייחודי של העיר נצרת כמקום מפגש מרתק לתרבויות של שלוש הדתות: יהדות, נצרות ואסלאם. מידי שנה, בערב הכריסטמס, מתקיימת במלון רימונים המעיין נצרת ארוחת ערב חגיגית ברוח הכריסטמס, בה שותפים כל אורחי המלון. אורחי המלון נחשפים לחוויית אירוח קסומה וייחודית, המשלבת בין מסורת ושורשי המזרח לחדשנות ויצירתיות של המערב המודרני. המלון ממוקם בלב העיר העתיקה, בין סמטאות השוק הססגוניות ושוקקות החיים ובקרבת אתרי תיירות אטרקטיביים ככנסיית הבשורה המפוארת, שוק התבלינים המשכר בריחותיו ועוד. כל אלו הופכים את המלון לנקודה אסטרטגית ומיוחדת במינה בעיר. במלון 226 חדרים מרווחים ומאובזרים, חדרי פטיו וחדרי כנסייה. במלון יש 5 חדרים המותאמים במיוחד לנכים ובעלי מוגבלויות ומאובזרים לנוחיותם המרבית (אמבט מותאם, רוחב דלת המתאים לכיסאות גלגלים ועוד). במלון מסעדה בה האוכל המוגש הינו כשר, חדר האוכל של המלון רחב ידיים ומציע ארוחות בוקר וערב עשירות ומגוונות. במלון יש אולמות המסוגלים לאכלס עד כ-200 איש ובאולמות אלו מתקיימים אירועים פרטיים ועסקיים. את ארוחת הצהריים המפנקת והיוקרתית שלנו אכלנו במלון רימונים- המעין נצרת בה הגישו לנו את ארוחת הקריסמיס המפוארת והמושקעת. נערך לכבודנו שולחן אבירים מקושט בכלי אוכל יפים על הארוחה ניצח שף ניסים יעקב לוי, שף רשתי של רשת מלונות רימונים. הם אירחו אותנו בחוויה קולינארית חגיגית ומיוחדת, כמותה יגישו לאורחים המגיעים להתארח במלון בערב השנה האזרחית החדשה. תפריט הארוחה הנפלאה אותה אכלתי כללה: מנות פתיחה: לחמי מחמצת ומטבלים: קונפי שום, עגבניות מיובשות, טאפנד זיתים, רוטב פסטו, שמן זית וחומץ בלסמי. מנות ראשונות: סביצ'ה דג אינטיאס, אננס טרי, בצל סגול, סלק, גזר, פלפל חריף, פטרוזיליה, לימון, חומץ, עלי בייבי, סשימי סלמון איולי ווסאבי, שמן שומשום וסויה וסלט ירוקים תחמיץ דבש וחרדל. מנת ביניים: פילה לוקוס לבן צרוב בגריל, עשבי תבלין, קוסקוס, חומוס ספרדי, שמן ירוק. קינוחים: - דיסקית מקרון בשילוב קרם פטיסייר לימון חמצמץ עם פירות יער טרופיים ופרחי העונה. - "צנצנת גינה" ממולאת במוס שוקולד בלגי עם קרם ברולה, בשילוב קרמבל תבלינים וקוביות מרמלדה קסיס. - "אופרה" – מלבן שכבות דקאווז' שקדים, דפי שוקולד דקיקים בשילוב קרם שאנטי של קפה אספרסו וטוויל קרמל מוזהב. - הקינוחים מוגשים בליווי רוטבי פירות אקזוטיים – תות, מנגו וקסיס. בשל מקומו המיוחד והאסטרטגי מציע מלון רימונים המעיין נצרת, לאורחיו, סיור רגלי בסמטאותיה הציוריות של העיר נצרת, בכנסיות, במפעל החלווה – "חלוות נצרת", בית המלאכה לכדי החרס - "פאח'ורה" ובעיר העתיקה. הסיור מתקיים עם מדריך מוסמך לקבוצות של 20 איש ומעלה והוא בתשלום נוסף. לאחרונה אף החל שיתוף פעולה ייחודי של מלון רימונים המעיין נצרת עם כרטיס הטעימות "יאאלה באסטה". אורחי המלון המתארחים לשני לילות ויותר נהנים מכרטיס הטעימות המכיל 6 טעימות שונות ומגוונות ממאכלי השוק בנצרת. הנקודות מסומנות במספרים על גבי מפה של השוק והמטיילים יכולים ללכת וליהנות ממגוון מאכלי שוק נצרת הייחודי. מחירי אירוח במלון רימונים המעיין נצרת: אמצע שבוע החל מ- 370 ש"ח. סופשבוע החל מ - 490 ש"ח מלון רימונים המעיין נצרת, רחוב פאולוס השישי נצרת, טלפון: 04-6500000. את סיירנו בעיר נצרת סיימנו בדרך מתוקה במיוחד ב דיואן אלסראיא (אבו אשרף – קטאייף) אבו אשרף מגיש במסעדה שלו, הנמצאת בלב השוק של נצרת העתיקה, מבחר קטן ומצויין של מאכלים גליליים – נצרתים אותם למד להכין מאמו. גולת הכותרת היא ללא ספק קינוח עטייף (קטייף בתעתיק והגייה נכונה) – אחד הממתקים המזרחיים המענגים ביותר שיש. קינוח נפלא שטעמו הטוב נשאר בפה עוד זמן רב אחרי שנגמר. מומלץ מאוד לבקר במקום המשמש גם כמוזיאון לאוסף אישי רחב של חפצים עתיקים אותם אוסף אבו אשרף במשך שנים רבות. עמותת נצרת לתרבות ותיירות - *8386. www.Nazarethinfo.org

 
....
 
תרבות
תיירות
הצגות
ילדים
אופנה
עיצוב
לייף סטייל
אוכל
עולם היין
צרכנות
תינוקות
איפור וטיפוח
סרטים, קולנוע